저녁준비 점심때 다 하기. 오후 일하는 사모님의 일정. 음식 다섯 개 하는데 드는 시간은?

비가 오는 목요일 날이에요 마침 파를 사놓은게 있어서 파전을 해먹으면 되겠다 싶었지요. 그리고 쑥도 사놓은게 있었구요. 그리고 어제 마트에서 싸게 세일하는 채소들을 닫듬고 반찬거리 저녁거리를 했어요. 전 오후에 일을 하기 때문에 점심때 저녁거리를 모두 준비해야해요. 점심 먹고 2시에 집에서 나오면 되는 일정. 그리고 집에 오면 7시 조금 전에 도착하고요. 사모님 쿠킹 스타일 물 한번 끓이면 똑같은 물 여러번 쓰기. 냄비 등을 최소한만 써서 설거지거리 줄이기 1. 야채 채소 흐르는 물에 씻기 양배추, 깻잎, 봄동배추, 파, 취나물 2. 자르기, 물 끓이기 등 조리 준비 야채 먼저 자르기. 파 자르고 양배추 썰고 봄동배추 썰기 그러면서 냄비에 물 끓임. 한개는 데칠 물 양배추에 소금 뿌려놓기. 나중에 콜슬로..

2023.03.31